Значительное снижение урожая пшеницы в мире может привести к резкому колебанию и последующему росту цен на рис в ближайшие месяцы, считают эксперты Международного исследовательского института риса (International Rice Research Institute).
Проблема усугубляется крупномасштабным наводнением в сельскохозяйственных регионах Пакистана и засухой в Китае, что в итоге стало причиной снижения мирового урожая риса в этом году на 5-10%.
"И хотя напряженность с поставками риса на мировой рынок имеется, проблема не так серьезна, как с пшеницей", - цитирует агентство AFP исследование базирующегося на Филиппинах института.
"В то же время данная нестабильность и неопределенность негативно влияют на цену риса, которая вероятнее всего будет крайне непредсказуема в ближайшие месяцы", - считают эксперты. Правда, по их мнению, нынешняя ситуация не должна повторить кризис 2008 года, когда стоимость риса была самой высокой за последние 30 лет.
Мировые цены на пшеницу взлетели в августе до двухгодичного максимума после того как Россия, серьезно пострадавшая от засухи, ввела временное эмбарго на экспорт пшеницы. Из-за непогоды меньший урожай зерновых собрали на Украине, в Казахстане и Канаде. Эти страны являются одними из крупнейших экспортеров пшеницы в мире.
Однако, согласно прогнозу министерства сельского хозяйства США, мировое производство риса в 2010-2011 годах должно вырасти на 3,26%, до 455 миллионов тонн.
Правда, эксперты института считают, что неплохой урожай риса не улучшит ситуацию на рынке этой сельскохозяйственной культуры, так как его крупнейшие производители, Индия и Китай, не планируют увеличить поставки риса на мировой рынок.