Пищевая промышленность

Московская Ярмарка крафтового сыра «СырДвор» вновь откроет свои двери для гурманов и ценителей сыра. Ярмарка крафтового сыра "СырДвор" — это возможность окунуться в мир благородных сыров, попробовать и приобрести необычные виды сыра и узнать больше об этом продукте. Гауда, камамбер, бри, буррата, пармезан – если от...

Было проведено независимое исследование на тему изучения рынка алкогольных напитков. В этой статье тезисами перечислены основные факты про рынки алкогольных напитков, потребление, производство, внешнюю торговли и ценовую политику. Также смотрите полный "Обзор российского алкогольного рынка". Факты про рынок алкоголя Рынок алкогольной продукции в России, занимая лидирующую позицию среди...

Компания Accenture (NYSE: ACN) помогла Carlsberg осуществить миграцию своей ИТ-инфраструктуры в публичное облако. Проект осуществлен в рамках стратегии по трансформации пивоваренной группы в современное digital-предприятие: «умное» производство с высоким уровнем цифровой взаимосвязанности подразделений. Проект позволил Carlsberg получить современную, динамичную и гибкую платформу для развертывания корпоративных...

Заместитель Руководителя фракции ЛДПР, председатель Комитета ГД по труду, социальной политике и дела ветеранов Ярослав Нилов отметил социальную ориентированность малых и средних предприятий Смоленской области. Замглавы фракции ЛДПР в ходе рабочей поездки в Смоленскую области приехал в Рудненский район, где на одном из местных предприятий производится...

15 ноября – Всемирный день вторичной переработки, цель которого — привлечь внимание к проблемам обращения с отходами. Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, только за десять месяцев 2018 года направила на переработку почти 45 000 тонн отходов, из них 3 600 тонн — ПЭТ-упаковка. Тем...

В третьем квартале компания Coca-Cola продемонстрировала стремительный рост прибыли и увеличение доли в общем объеме готовых к употреблению безалкогольных напитков. Эксперты выделяют две причины успеха. Во-первых, компания взяла курс на инновации. Во-вторых, она грамотно управляет ростом доходов в сегменте газированных напитков. Кстати, чемпионы по росту...

В сентябре 2018 года фабрика «Орими», самое крупное предприятие по производству кофейной и чайной продукции, успешно прошла ресертификацию на соответствие требованиям системы менеджмента пищевой безопасности по стандарту ISO 22000:2005. На предприятии был проведен аудит деятельности по производству кофе и чая. Сегодня фабрика является одной из системообразующих...

Ресертификационный аудит ООО «Малаховский мясокомбинат» показал, что предприятие в очередной раз подтвердило свое соответствие требованиям международной схемы сертификации FSSC 22000. Ресертификации подлежала область деятельности компании по производству колбасных изделий из различных видов мяса (свинина, говядина, мясо птицы, оленина) и полуфабрикатов из мяса птицы. Сертификат аккредитован UKAS...

За 3-й квартал 2018 года более 80 тысяч человек воспользовались сервисами Биглион в сегменте «еда и рестораны». Они купили более 90 тысяч купонов со специальными акциями. Из этого числа через мобильное приложение было создано порядка половины заказов – практически все они пришлись на Москву и...

20-21 октября 2018 года в Москве пройдет народный фестиваль “Фермерские сезоны” – знаковое событие для всех любителей натуральной фермерской еды, фанатов здорового питания и адептов движения SlowFood. 20-21 октября 2018 года в Москве пройдет народный фестиваль “Фермерские сезоны” – знаковое событие для всех любителей натуральной фермерской...