Пищевая промышленность

К концу октября цена красной икры в Московской области превысила 10 тыс. руб./кг, самая дорогая в Крыму – 11 тыс. руб./кг По состоянию на конец октября средняя стоимость красной икры в России превысила 8 тыс. рублей за килограмм. Средний показатель по стране составил 8104 рубля. Самая высокая...

С 12 ноября 2024 года Россия ввела временные ограничения на импорт мяса птицы и яиц из административной территории Турции – провинции Конья. Документ опубликовал Россельхознадзор. Отмечается, что такое решение связано с ухудшением на турецкой территории "эпизоотической обстановки по инфекции вирусами высокопатогенного гриппа птиц", пишет в среду,...

АО «Транснефть – Прикамье» провело мероприятия по искусственному воспроизводству водных биологических ресурсов в трех регионах. Специалисты компании совместно с представителями надзорных ведомств выпустили в акватории Куйбышевского и Саратовского водохранилищ, а также реки Вятки порядка 42,5 тыс. мальков ценных рыб. Компенсационные мероприятия проведены на территории Республики Татарстан,...

Председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко на парламентских слушаниях заявила, что необходимо разработать меры поддержки отечественных производителей, которые способны импортозаместить детское питание. По словам Матвиенко, сегодняшний рынок сухих молочных смесей на 90% состоит из ввозимых компонентов. В сегменте лечебного детского питания и вовсе нет российской продукции. При...

За январь-сентябрь 2024 года поставки российского шоколада в США выросли втрое по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Соединенные Штаты остаются крупнейшим потребителем шоколада в мире. За три первых квартала года Россия продала в США шоколада на $1,7 млн против $488,5 тыс. год назад, сообщает в...

По программе воспроизводства ценных водных биоресурсов в 2024 году Чернышевский рыбоводный завод вырастил и выпустил в реки Якутии 32 млн 400 тыс. личинок сиговых видов рыб и 20 тыс. молоди сибирского осетра. Вилюйское и Светлинское водохранилища зарыбляются личинками пеляди, река Лена — личинками чира, ряпушки, сига,...

Сливочное масло из Индии и Ирана вскоре можно будет приобрести в российских продуктовых магазинах. Россельхознадзор разрешил выйти на рынок РФ двум крупнейшим изготовителям товара, сообщает Mash. Индийская Alpha Milk Foods Limited и Fajr Shahrood Dairy Products из Ирана будут экспортировать сливочное масло в Россию по специальным...

За январь – сентябрь 2024 года Грузия купила у России рекордный объем пива, импорт которого вырос на 26% по отношению к аналогичному периоду прошлого года. Общие затраты составили $1,7 млн, что является максимальной цифрой начиная с 2009 года. За девять месяцев 2024 года объем закупок Грузией...

В Егорьевске (Подмосковье) новую линию производства конфет «Машуля» запустили на мощностях предприятия «Машины сладости». Объем вложений в проект составил 180 млн рублей. Подробности предоставило Министерство инвестиций. «В оснащение и запуск новой производственной линии инвестировано более 180 млн рублей. В течение пяти лет компания планирует закончить строительство...

Предприниматели, занимающиеся выращиванием крупного рогатого скота или коней, должны постоянно контролировать их массу. Это необходимо для того, чтобы грамотно распределять пищевые ресурсы, а также своевременно выявлять проблемы со здоровьем. Для осуществления поставленной задачи чаще всего используют весы для взвешивания животных. Как измерить вес крупного рогатого скота...