Пищевая промышленность

Минпромторг России вместе с заинтересованными ведомствами занимается проработкой вопроса о внедрении в стране обязательной маркировки икры. Это может произойти с 1 апреля будущего года, сообщает в пятницу, 15 сентября, пресс-служба министерства. О ходе подготовки к обязательной маркировке икры лососевых и осетровых рыб рассказала замминистра промышленности и...

В рамках фестиваля Chefs Team Fest 3 прошел мастер-класс основателя Союза кондитеров, автора курса «Кондитер в законе» и одноименной книги, главы центра сертификации «ГОСТ-маркет» Виктории Провкиной и эксперта по пищевой безопасности Юлии Власовой, посвященный юридическому аспекту деятельности кондитеров. Оформление документов — залог нормального функционирования предприятия общественного...

Новые минимальные цены на зерно утвердили для проведения закупочных и товарных интервенций Минсельхоз России утвердил новые предельные уровни минимальных цен на зерно на период с 1 сентября 2023 года по 30 июня 2024. При новых порогах стоимости будут проводиться закупочные и товарные интервенции в текущем и...

В Люберцах (Московская область) построили новый склад, предназначенный исключительно для хранения морепродуктов: мидий, крабов, кальмаров. Минжилполитики выдало инвестору разрешение на ввод здания в эксплуатацию. Участок под строительство подобран в деревне Торбеево. В качестве инвестора выступает компания «Авангард». Площадь здания составляет почти 1500 квадратных метров. Инвестор собирается сдавать...

Анкара прикладывает дипломатические усилия для возобновления зерновой инициативы Турция, Россия и Организация Объединенных наций (ООН) могут провести встречу в Стамбуле для обсуждения "зерновой сделки". Для возрождения соглашения о "зерновом коридоре" проводится "интенсивная дипломатия". Об этом сообщает в четверг, 24 августа, турецкая газета Milliyet со ссылкой на собственные...

Причина — начало сброса в океан воды, использовавшейся для охлаждения реакторов на аварийной АЭС «Фукусима-1». «В Приморском крае усилен радиационный контроль за рыбой и морепродуктами, импортируемыми из Японии. Поручение региональному ведомству дал центральный аппарат», — говорится в сообщении Роспотребнадзора в Приморье. Специалистам следует пресекать попадание в оборот...

Одно из крымских предприятий уже собрало 640 тонн яблок Летние сорта яблок, среди которых Целесте, Мелба и Мантет, уже созрели и скоро отправятся в магазины Крыма и других регионов России. На полуострове начался сбор урожая яблок, который продлится до конца октября. Об этом в четверг, 17 августа,...

С сегодняшнего дня в разных районах города начали работу бахчевые развалы. Благодаря этому жители Москвы и гости города смогут купить спелые дыни и арбузы. Они привезены из российских регионов. Один килограмм арбуза стоит от 45 рублей. Дыня дороже на 25 рублей. Торговым объектам придали стандартный вид, утвержденный...

Большинство представителей сферы АПК рассматривают для себя возможность выполнения проектов в сфере агротехнологий в Африке, говорится в исследовании Россельхозбанка, проведенном в рамках форума "Россия-Африка". Так ответили 82% респондентов. 82% опрошенных рассматривают для себя возможность выполнения проектов в сфере агротехнологий в Африке. Среди стран, в которых был...

Ключевой регион урожая какао-бобов страдает от проливных дождей. Фьючерсы на какао на NYSE достигли максимума с 2011 года. Производители шоколада предупредили о росте цен, а эксперты допустили уменьшение размеров шоколадных плиток. Проблемы затронут и Россию. 27 июля стоимость фьючерсов на какао на Нью-Йоркской бирже достигла $3,5...